La ministra del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, Gabriela Jiménez, destacó en Caracas, durante el IV Foro Cultura Alimentaria y Nutricional para la Paz, que Venezuela fortaleció su soberanía alimentaria y salud nutricional mediante el rescate de semillas ancestrales y la aplicación de biotecnología.

La iniciativa respondió a la erosión genética causada por modelos agrícolas foráneos y agroquímicos importados.

Jiménez explicó que el país recuperó variedades originarias de papa andina y maíz, desplazadas por semillas extranjeras que introdujeron plagas y redujeron la biodiversidad.

“Las semillas que venían de Canadá desplazaron las semillas originarias del pueblo andino y, peor aún, introdujeron plagas que no teníamos”, afirmó.

La ministra también resaltó que el rendimiento agrícola se duplicó tras el rescate genético, superando las 18 toneladas por hectárea que ofrecían las semillas importadas.

El Gobierno construyó el laboratorio de biotecnología más moderno del país en los Andes, donde científicos y campesinos caracterizaron microorganismos del suelo para mejorar la calidad de los cultivos. “Mientras más diverso esté el suelo, mayor oportunidad tendremos de producir”, aseguró Jiménez.

Actualmente, 5.300 familias campesinas lideran la producción de 428 rubros alimentarios, con énfasis en el rol de las mujeres, quienes participaron en más de 13.000 talleres formativos.

La estrategia busca consolidar un modelo agroecológico sustentable y adaptado a la crisis climática.